Chef d'Atelier H/F - 04

Des plats ultrafrais, des recettes japonaises et des saveurs asiatiques pour vos pauses repas ou vos moments familiaux, telles sont les valeurs d'Osaka. Implantée en plein coeur du Sud-Ouest, vous connaissiez notre restaurant Agenais, découvrez notre gamme à emporter dans vos commerces de proximité.

Pour vous proposer des plats toujours plus variés, nous recrutons !
Découvrez nos offres ...Votre mission : coordonner, animer, optimiser !

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous pilotez les ateliers avec énergie et rigueur. En véritable chef d'orchestre, vous encadrez et fédérez les équipes de fabrication et de conditionnement, tout en veillant à l'atteinte des objectifs de performance et de qualité.

Vos responsabilités au quotidien :

- Encadrer, animer et faire grandir votre équipe ;
- Développer les compétences et accompagner la montée en puissance de vos collaborateurs ;
- Assurer la bonne marche de l'atelier dans le respect des délais et des standards de production ;
- Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des normes QHSE et IFS ;
- Suivre et faire vivre les indicateurs de performance auprès de vos équipes ;
- Identifier les leviers d'amélioration et piloter des actions d'optimisation (organisation, matériel, process...) ;
- Travailler en lien étroit avec les autres services pour garantir un flux de production fluide et efficace.

Organisation: 8h30-16h30

Repos le samedi systématiquement - Travail le dimanche