Commis - Commise de Cuisine ou Chefde Partie H/F - 04

Vos missions principales :
* Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
* Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous intégrerez une brigade de 5 personnes.
Le restaurant est fermé le mercredi et le jeudi