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Responsable Flux H/F - 04
Description du poste
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Osaka Traiteur
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Estillac - 04
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CDI
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Publié le 24 Février 2026
Nous recrutons notre futur Responsable Flux logistiques et Transport (H/F) en CDI !
Rendre disponible nos plats savoureux au plus grand nombre ... un challenge palpitant ! Vous jouerez un rôle clé dans la fluidité des opérations en centralisant les données commerciales et de production pour optimiser l'ensemble des flux logistiques. Dans un environnement ultra-dynamique et en constante évolution, vous êtes garant(e) de la performance, de la réactivité et de la résilience de la chaîne transport et logistique dédiée aux produits ultra-frais. À ce titre, vos principales missions sont :
Coordination et gestion logistique :
- Assurer la cohérence entre production, préparation de commandes et expéditions.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes entrepôt, réception et qualité.
- Garantir une traçabilité totale des flux (produits, documents, températures).
- Sécuriser la continuité de préparation malgré les imprévus.
Gestion des opérations transport :
- Superviser les livraisons B2B quotidiennes sur le périmètre régional et national, avec un haut niveau.
d'exigence (respect de la chaîne du froid, ponctualité, intégrité des marchandises).
- Piloter et animer les partenaires transporteurs (flotte interne et sous-traitance).
- Gérer les imprévus en temps réel (retards, litiges, aléas climatiques ou sociaux).
Amélioration continue & performance :
- Suivre et analyser les KPIs logistiques (taux de litige, taux de service).
- Proposer et mettre en place des actions correctives et préventives.
Management & communication :
- Encadrer les équipes
Expérience confirmée (au moins 5 ans) dans la gestion du logistique et transport (avec prise de décision)
Bonne maîtrise des outils d'exploitation transport et de la réglementation transport
Leadership, sang-froid, forte capacité à prioriser dans l'urgence
Aisance avec les outils numériques et bonne compréhension des enjeux de la Supply Chain
13è mois#AGRO
Des plats ultrafrais, des recettes japonaises et des saveurs asiatiques pour vos pauses repas ou vos moments familiaux, telles sont les valeurs d'Osaka. Implantée en plein coeur du Sud-Ouest, vous connaissiez notre restaurant Agenais, découvrez notre gamme à emporter dans vos commerces de proximité.
Pour vous proposer des plats toujours plus variés, nous recrutons !
Découvrez nos offres ...
Compétences requises
- Amélioration des flux
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Chiffres clés de l'emploi à Manosque
- Taux de chomage : 13%
- Population : 22528
- Médiane niveau de vie : 20060€/an
- Demandeurs d'emploi : 2640
- Actifs : 9560
- Nombres d'entreprises : 2412
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