Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 04

TRES URGENT :
Brasserie de Gréoux recherche son /sa chef(fe) de cuisine pour son ouverture le 15 mars 2026 .

Vos missions seront les suivantes :
* supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine
* Produit une cuisine de qualité de type Brasserie avec des produits frais
* Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
* Encadre le commis de cuisine
* S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire

Le contrat est prévu du 15 mars au 31 octobre 2026 .
De mars à mai , vous exercerez uniquement le midi puis à partir de juin , horaires en coupure midi et soir .
Fermeture de la Brasserie le jeudi .