Apprenti Boulanger H/F - Section des Hautes-Alpes

Vous aimez la qualité, les produits fait-maison ? Vous êtes passionné et créatif dans tout ce qui touche à la boulangerie ? La panification n'a aucun secret pour vous ? Alors n'hésitez plus !

Boulangerie-pâtisserie artisanale du Laragnais cherche son apprenti boulanger (H/F) pour lui faire découvrir le métier. Le CAP boulanger se déroulera selon votre profil pour une durée de 2 ans au campus CMA formation Gap ou de Digne.

Le pôle Orientation, Recrutement et Evolution Professionnelle de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat peut vous mettre en relation avec une boulangerie-pâtisserie artisanale pour apprendre les techniques de ce métier passionnant, telles que :
- la fabrication de la pâte,
- le façonnage des différents pains,
- la cuisson en fonction du type de pain,
- la tenue du poste de travail.

Vous vous reconnaissez? N'hésitez plus ! Déposez votre candidature !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Créativité