Ouvrier Agroalimentaire H/F - Yes !
- Intérim
- Yes !
Les missions du poste
Le groupe Yes ! compte aujourd'hui 12 agences d'intérim dans le Grand Sud-Ouest et plus de 30 ans d'expérience dans le recrutement. Nous accordons une grande importance à la confiance que nous témoignent nos salariés intérimaires et nos clients. Chez Yes !, nous prenons le temps de vous connaître. Choisissez un acteur local, proche du terrain : dites Yes !
Nous recherchons un(e) opérateur pour la découpe de poisson chez l'un de nos clients.
Vos missions :
- Réaliser le parage du saumon : retrait de la peau, des parties grasses ou non conformes et préparation du poisson pour la transformation
- Effectuer le filetage du saumon à l'aide d'un couteau adapté
- Vérifier la qualité du produit et retirer les éventuelles arêtes ou défauts
Le profil recherché
- Expérience ou aisance avec l'utilisation d'un couteau de boucher ou de poissonnier
- Personnes motivées pour apprendre une technique spécifique
- Acceptant le port de charges
Compétences requises
- Poisson
- Transformation des produits bouchers