Commis de Cuisine - Plongeur H/F - European Camping Group

Homair est l'enseigne des campings en propre exploités par ECG, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille.

Marvilla Parks is the brand of campsites operated by ECG, equipped with fantastic water parks and offering an entertainment program for the whole family.
ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

- 5000 opportunités d'emploi par an,
- des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),
- + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,
- 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Un grand chef n'est rien sans son commis ! Dynamique et passionné(e) : voici les qualités qui font la recette de ton succès. Rejoins nous et participe à la satisfaction de nos clients !

Tes missions consistent à :

- effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats ;
- éplucher des légumes et des fruits ;
- dresser des plats pour le service ;
- participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec) ;
- entretenir ton poste de travail ;
- réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ;
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
- faire la plonge avant, pendant et après le service.

Nos petits plus :

- Des équipes conviviales
- Un environnement propice à l'évolution
- Un logement à ta disposition selon les disponibilités
- Des Tickets restaurants

Tes atouts pour réussir ce poste :

- Tu es titulaire d'un CAP Cuisine
- Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi
- Tu maîtrises les techniques et les outils de cuisine
- Tu as une première expérience réussie sur un poste similaire
- Tu sais utiliser une plonge automatique et faire briller les plats et les assiettes avec une éponge

Tes petits plus :

- Tu es dynamique, réactif(ve) et ponctuel(le).
- Tu es doté(e) d'un excellent relationnel.
- Tu aimes le travail en équipe.
- Tu sais faire face aux imprévus

Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !
Compétences : Ponctuel(le), Réactif/ve, Dynamique, EXCELLENT RELATIONNEL, TRAVAIL D'EQUIPE

• Préparation de légumes? ou de fruits