Les missions du poste
Votre agence Proman recherche le futur CUISINIER en AGROALIMENTAIRE - H/F pour assurer les missions suivantes :
- Elaborer les garnitures et les jutages pour le dosage des lignes de production,
- Assurer la fabrication et gérer l'approvisionnement des matières premières en cuisine (quantité, qualité et délai),
- Suivre les fiches recettes différentes chaques jours.
- Participer aux conceptions des recettes et à la production des produits
- Effectuer la saisie et la traçabilité des lots
- veiller au bon fonctionnement des machines,
- assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
Votre profil :
Nous recherchons une personne rigoureuse, méthodique et sachant faire preuve de dexterité.
Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que cuisinier(e) dans une collectivité et/ou une usine agroalimentaire.
Vous avez la connaissance des normes HACCP
Profil restaurateur en reconversion par exemple
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Recettes
- HACCP