CDD - Glacier - Valensole H/F - La Maison de la Pistache

Basé à Valensole

La maison de la Pistache recrute un Glacier H/F pour renforcer sa production des besoins saison

Responsabilités principales :

Fabrication de la glace :

- Préparer et mélanger les ingrédients selon les recettes établies.
- Utiliser les équipements de fabrication de glace de manière sécurisée et efficace.
- Contrôler la qualité des produits finis pour garantir leur conformité aux normes de l'entreprise.

Conditionnement :

- Emballer les produits finis de manière appropriée pour assurer leur fraîcheur et leur présentation.
- Étiqueter les produits avec les informations nécessaires (date de fabrication, ingrédients, etc.).
- Gérer les stocks de produits finis et de matières premières.

Compétences requises :

- Connaissance des techniques de fabrication.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualités personnelles :

- Dynamisme et réactivité.
- Sens du détail et de la qualité.
- Capacité à travailler en autonomie

• Autonomie