Les missions du poste
Nous recherchons un boulanger passionné pour notre client, leader dans l'industrie agroalimentaire, qui vient renforcer son équipe dynamique et engagée. Vous serez en charge de la fabrication du pain et autres produits de boulangerie dans le respect des normes de qualité et d'hygiène en vigueur. Vos missions incluront, entre autres :
- Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes traditionnelles et innovantes.
- Cuire le pain et les viennoiseries en veillant à la bonne température et au temps de cuisson adéquat.
- Assurer la fraîcheur et la présentation attrayante des produits de boulangerie.
- Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et de la zone de travail.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser la production et innover dans les produits proposés.
Ce poste vous offre une belle opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant et en constante évolution.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Le candidat idéal est une personne créative, motivée et autonome, disposant d'une solide connaissance des techniques de boulangerie. Vous aimez travailler en équipe tout en étant capable de gérer vos responsabilités de manière indépendante. La rigueur, l'organisation et une forte sensibilité aux détails sont des atouts importants pour réussir dans ce rôle.
Qualités recherchées :
- Créativité et passion pour l'art de la boulangerie.
- Excellentes compétences organisationnelles.
- Capacité à travailler en équipe.
- Autonomie et rigueur dans le travail.
- Forte sensibilité aux normes d'hygiène et de sécurité.
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Normes d'hygiène