Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vos missionsPréparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et les normes d'hygiène.Assurer la décoration et la présentation des produits finis.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.2 jours de repos par semaine, travail jours fériés
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Pâtisserie
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène