Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vos missions :* Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes* Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine* Participe à la réception et au stockage des marchandises* Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire* Peut aider à la mise en place des plats pour le service2 jours de congés non consécutifs (Fermeture du restaurant le dimanche)Conditions de travail : * Horaires 39h par semaine * Planning variable * Fermeture du restaurant le dimanche* Le poste n'est pas logé.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - minimum Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits