Les missions du poste


Vos missions :

* Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
* Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
* Participe à la réception et au stockage des marchandises
* Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Peut aider à la mise en place des plats pour le service

2 jours de congés non consécutifs (Fermeture du restaurant le dimanche)

Conditions de travail :
* Horaires 39h par semaine
* Planning variable
* Fermeture du restaurant le dimanche
* Le poste n'est pas logé.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - minimum

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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