Cuisinier - Cuisinière H/F - 04

Poste à pourvoir courant octobre 2025 pour une ouverture en novembre 2025 :

Vos missions principales :
- Préparer les plats de la carte (vols-au-vent, viandes grillées, plats méditerranéens, pates maison...)
- Préparer les entrées, desserts et suggestions du jour.
- Gérer les cuissons, assaisonnements, dressages et envois pendant les services ;
- Participer à l'élaboration de la carte et des plats de saison.
- Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP), de conservation et de traçabilité
- Entretenir la cuisine et le matériel
- Travailler en autonomie tout e s'intégrant à une équipe bienveillante

Profil recherché :
Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle ou bistronomique
Une expérience en cuisine méditerranéenne ou de terroir est un vrai plus ;

Qualités attendues :
- Autonomie, rigueur et organisation
- Rapidité d'exécution et esprit d'initiative
- Créativité, sens du goût et de l'esthétique
- Bon relationnel et esprit d'équipe

Conditions :

- Horaires continus midi ou soir selon planning
- Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable
- Possibilité d'évolution et implication dans un projet humain et local