Cuisinier - Cuisinière IndustrielLle H/F - Lechef

En tant que Cuisinier/ière Industriel(lle), tu assures la préparation des produits selon le planning et les instructions de travail.

- Préparation : Pesée des ingrédients, vérification des codes matières et respect strict des recettes.
- Cuisson & Transformation : Réglage des paramètres de chauffe et de refroidissement, pilotage des agitateurs et suivi des courbes de température (Couple Temps/T°).
- Traçabilité : Saisie informatique des données de production sur le logiciel Infologic et édition des fiches de consommation.
- Maintenance de 1er niveau : Surveillance du parc machine et alerte auprès de la maintenance si nécessaire.

Rémunération : à partir de 1955 euros mensuel brut (pour 35 h hebdo) négociables selon ton expérience.

Notre politique sociale est engagée et nous proposons :
- Un 13° mois après un an d'ancienneté, selon notre convention collective
- Prime d'habillage (environ 350 euros annuels)
- Majorations conventionnelles de salaires (majorations de nuit...)
- Prime d'assiduité (jusqu'à 500 euros annuels)
- Intéressement + participation (cette année, tu aurais eu plus d'un 14° mois)

L'activité de LECHEF est saisonnière sur la fin d'année : des horaires en 2x8 (matin ou après-midi, tu dois être prêt à passer en 3x8 lors de la période de haute activité !
Ce poste requiert une grande polyvalence pour assurer la gestion simultanée de plusieurs cuissons.
Le poste implique le port de charge régulière, jusqu'à 20 kg.
Le poste nécessite de savoir lire, écrire, et communiquer en français.

Après candidature vous serez invité(ée) à participer à une visite d'entreprise et un entretien.

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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