Les missions du poste
Vous cherchez un défi enrichissant dans le secteur de l'industrie agroalimentaire ? Notre client, un leader dans le domaine, recherche un boulanger passionné pour apporter son savoir-faire unique à leur équipe.
Participer activement à la préparation de différentes variétés de pains et pâtisseries tout en assurant la qualité des produits. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans l'ensemble des processus de fabrication. Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes innovantes qui raviront les clients. Surveiller l'approvisionnement en matières premières et gérer les commandes de manière efficace. Assister à l'entretien quotidien de votre poste de travail afin de garantir un environnement propre et ordonné. Avec une attention particulière aux détails et une passion pour la boulangerie artisanale, vous contribuerez à la réputation d'excellence de notre client.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Vous êtes une personne dynamique et créative avec une vraie passion pour la boulangerie artisanale. Votre sens de l'organisation vous permet de travailler efficacement dans un environnement exigeant tout en maintenant une grande attention aux détails. Une aptitude à travailler en équipe tout en étant autonome est essentielle pour exceller dans ce poste. Vous êtes adaptable, et toujours prêt(e) à vous perfectionner et à embrasser de nouvelles techniques.Qualités recherchées : Bonne connaissance des techniques de panification.Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences en gestion des stocks et commandes.Esprit d'équipe et bonne communication.Capacité à innover et s'adapter aux nouvelles tendances.
Compétences requises
- Créativité
- Gestion des commandes
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Pâtisserie
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation